Salons

Lors de la 13ème édition du Salon du Fromage plus de 6 000 visiteurs se sont rendus sur place afin de découvrir le savoir-faire fromager provenant de 14 pays différents.  Les visiteurs ont pu goûter les nouveaux produits et voir les innovations du secteur. Pour conserver les meules de fromage, il est bien évidemment nécessaire de contrôler la température. Un des exposants nous a contacté afin de louer un chiller durant ces 4 jours de salon.

Andrews Sykes Climat Location a donc pris le temps avec le client en question de chercher la meilleure solution afin de conserver l’ensemble de leurs produits dans les meilleures conditions. Sachant qu’il existe différentes sorte de fromage (Pâte molle, semi-ferme, ferme, persillé, fraîche), chacun possédant une température spécifique. Poursuivre la lecture